Mousse de Maracujá com Calda
6
Porções15
minutos10
minutos300
kcalEsta receita de Mousse de Maracujá com Calda é uma escolha deliciosa para quem procura uma sobremesa fácil de preparar e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um toque refrescante de maracujá, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar a todos. Em apenas 15 minutos de preparo e alguns minutos no fogo para a calda, sua mousse estará pronta para ser levada à geladeira e servida bem gelada.
Ingredientes
- Para o Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
5 colheres (sopa) de água
- Para a Calda:
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até que a mistura esteja bem homogênea.
- Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água para hidratá-la. Em seguida, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente para incorporar bem.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Para a calda, leve ao fogo o suco de maracujá, a água e o açúcar, mexendo até a mistura ferver e começar a engrossar levemente.
- Após a calda esfriar, despeje-a sobre o mousse já firme.
- Decore com a polpa de maracujá e sirva gelado.
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