Name: Mousse de Maracujá com Calda
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de suco de maracujá concentrado; 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor; 5 colheres (sopa) de água; 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de açúcar; Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)

Doces e Sobremesas

Receitinhas de Mãe
03/09/2024
Atualizado em 16/03/2026
às 17:21

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Mousse de Maracujá com Calda

Recipe by Receitinhas de Mãe

5.0 from 1 vote

Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Cozimento

minutes

Calorias

300

kcal

Esta receita de Mousse de Maracujá com Calda é uma escolha deliciosa para quem procura uma sobremesa fácil de preparar e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um toque refrescante de maracujá, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar a todos. Em apenas 15 minutos de preparo e alguns minutos no fogo para a calda, sua mousse estará pronta para ser levada à geladeira e servida bem gelada.

Ingredientes

Para o Mousse:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
5 colheres (sopa) de água
Para a Calda:
1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar
Polpa de 1 maracujá (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até que a mistura esteja bem homogênea.
Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água para hidratá-la. Em seguida, aqueça no micro-ondas por cerca de 15 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente para incorporar bem.
Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que o mousse esteja firme.
Para a calda, leve ao fogo o suco de maracujá, a água e o açúcar, mexendo até a mistura ferver e começar a engrossar levemente.
Após a calda esfriar, despeje-a sobre o mousse já firme.
Decore com a polpa de maracujá e sirva gelado.

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