Quer uma sobremesa linda, leve e irresistivelmente saborosa? Esse mousse de goiaba cremoso é a combinação perfeita de praticidade e doçura! Feito com a fruta fresca e ingredientes simples, ele fica com uma textura aveludada e um sabor tropical marcante que conquista todo mundo. Ideal para servir bem geladinho depois do almoço ou em dias quentes.
Mousse de Goiaba Cremoso
8
Porções15
minutos210
kcal4
Horas4
horas15
minutosO mousse de goiaba cremoso é uma sobremesa prática, leve e deliciosa feita com fruta natural, creme de leite e leite condensado. Geladinho, tem sabor tropical e textura aveludada — um doce simples que impressiona!
Ingredientes
600 g de goiaba vermelha madura (aproximadamente 3 goiabas grandes)
1 xícara de água (para bater a goiaba)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite
(Opcional) goiaba em cubinhos ou fatias para decorar
Modo de Preparo
- Descasque e corte as goiabas, retirando as sementes.
- Coloque as goiabas picadas no liquidificador com 1 xícara de água e bata bem.
- Passe a mistura por uma peneira para eliminar as sementes e reserve o suco.
- Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por alguns minutos.
- Derreta a gelatina no micro-ondas (em intervalos de 15 segundos) ou em banho-maria até ficar líquida.
- No liquidificador, adicione o suco de goiaba peneirado, o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata até ficar bem homogêneo.
- Acrescente a gelatina derretida e bata mais um pouco para misturar tudo.
- Despeje o mousse em uma travessa (aproximadamente 18 x 25 cm), cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 a 5 horas, até firmar.
- Se quiser, decore com cubinhos ou fatias de goiaba antes de servir.
Vídeo da receita
Dicas de Mãe
Quer deixar seu mousse de goiaba ainda mais especial? Misture pedacinhos da fruta antes de gelar ou sirva com uma caldinha feita com goiaba batida e açúcar. Fica um espetáculo de sabor e cor!
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Esse Mousse Cremoso de Goiaba ganhou seu coração?
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