Doces e Sobremesas

Arroz Doce Cremoso

Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Iniciante

Porções

Tempo de Preparo

minutes

Tempo de Cozimento

minutes

Calories

300

kcal

O arroz doce cremoso é uma sobremesa clássica e acolhedora, conhecida por sua textura macia e sabor delicado. Preparado com ingredientes simples como arroz, leite, leite condensado e canela, é fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião. Servido quente ou frio, o arroz doce cremoso é uma delícia que conquista todos os paladares.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de arroz
2 1/2 xícaras de água
5 xícaras de leite
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 lata (395g) de leite condensado
1 lata (300g) de creme de leite
Canela em pó ou em lascas (a gosto)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, coloque a água, o arroz e a canela. Cozinhe até que a água seja completamente absorvida e o arroz esteja cozido.
Adicione o leite, o extrato de baunilha e o leite condensado ao arroz. Mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Deixe a mistura ferver em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
Ferva por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Desligue o fogo e transfira o arroz doce para uma travessa ou taças individuais.
Polvilhe com canela em pó a gosto.
Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Dicas e Sugestões Arroz Doce Cremoso

Variedades: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
Textura: Se preferir uma textura mais cremosa, adicione mais leite durante o cozimento.
Adoçamento: Ajuste a quantidade de açúcar e leite condensado de acordo com seu gosto.
Serviço: Arroz doce pode ser acompanhado de frutas frescas ou calda de frutas vermelhas para um sabor extra.

Conclusão

O arroz doce cremoso é uma sobremesa clássica e reconfortante, ideal para qualquer ocasião. Servido quente em dias frios ou gelado como uma sobremesa refrescante, agrada a todos os paladares. Com sua textura suave e sabor adocicado, é uma excelente opção para finalizar uma refeição ou para um lanche especial.

Foto ilustrativa do Canva.

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Arroz, creme de leite, Festa Junina, Leite Condensado, Sobremesa Tradicional

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