Brigadeiro sem Manteiga
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Unidades5
minutos15
minutos70
kcalEssa receita de Brigadeiro sem Manteiga é perfeita para quem quer praticidade na cozinha. Com apenas leite condensado e chocolate em pó, você prepara um brigadeiro delicioso em menos de 15 minutos. Basta mexer no fogo baixo até atingir o ponto ideal, esfriar e, em seguida, é só enrolar ou servir em porções individuais. Rápido, simples e cheio de sabor!
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
4 colheres de sopa de chocolate em pó (cacau em pó ou achocolatado)
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes. Essa é uma receita fácil e com poucos ingredientes, mas cheia de sabor!
- Em uma panela, despeje o leite condensado e peneire o chocolate em pó. Isso evita que se formem grumos, garantindo um brigadeiro liso e cremoso. Misture tudo muito bem.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar até que o brigadeiro desgrude completamente do fundo da panela. Isso deve levar aproximadamente 15 minutos – esse é o famoso ponto de brigadeiro.
- Para garantir que o brigadeiro fique ainda mais cremoso, após desligar o fogo, use um batedor de arame e mexa a mistura por 2 a 3 minutos.
- Transfira o brigadeiro para um prato ou recipiente, cubra com papel-filme e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Agora é só enrolar os brigadeiros, passar no granulado ou comer de colher!
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Esse brigadeiro sem manteiga é a escolha perfeita para quem quer algo simples e delicioso! Feito com amor, ele mantém o sabor tradicional do brigadeiro, mas com apenas dois ingredientes.
Dica de Mãe
Se quiser dar um toque extra ao seu brigadeiro, experimente adicionar uma pitada de sal marinho no final do preparo. Isso vai equilibrar o doce e deixar o sabor ainda mais interessante!
Você Sabia?
O brigadeiro é o doce mais famoso do Brasil e foi criado na década de 1940! Ele continua sendo o queridinho nas festas e comemorações, e essa versão sem manteiga é uma opção prática para quem quer fazer o docinho com menos ingredientes.
Benefícios
Além de ser delicioso, essa versão de brigadeiro sem manteiga é super prática, com apenas dois ingredientes que você provavelmente já tem em casa. É uma ótima opção para quem quer um doce rápido e fácil!
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer o Brigadeiro sem Manteiga, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Seja para festas ou para matar aquela vontade de doce, essa receita é sempre um sucesso!
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