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Pudim de Leite Condensado Fácil

O Pudim de Leite Condensado é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Feito com apenas leite condensado, leite e ovos, e coberto com uma deliciosa calda de caramelo, ele é cremoso e irresistível. Super fácil de preparar, esse pudim é a escolha certa para encantar seus convidados com uma sobremesa clássica e deliciosa.

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Se você quer preparar uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, o Pudim de Leite Condensado é a escolha perfeita. Com sua textura lisa e cremosa, essa sobremesa vai agradar todos os paladares, seja em almoços de família ou em ocasiões especiais. E o melhor? Ela é super fácil de fazer!

Aprenda a Fazer Pudim de Leite Condensado

Essa receita de pudim é super simples e traz o segredo para garantir um pudim lisinho e sem furinhos, como todo mundo gosta. Vamos ao passo a passo para você acertar de primeira!

Quem Tá de Dieta Pode Comer Pudim de Leite Condensado?

Se você está controlando as calorias, uma dica é usar leite condensado light e leite desnatado para tornar a receita um pouquinho mais leve. Assim, dá para se deliciar com essa sobremesa sem culpa!

Receita de Pudim de Leite Condensado: Cremoso e Sem Furinhos

Pudim de Leite Condensado Fácil

Recipe by Receitinhas de Mãe
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Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil
Porções

8

Porções
Tempo de Preparo

10

minutes
Tempo de Cozimento

45

minutes
Calorias

200

kcal

Essa receita de Pudim de Leite Condensado é super prática e deliciosa. Com uma textura lisa e cremosa, o segredo está no preparo da calda de caramelo e no banho-maria para garantir que o pudim fique sem furinhos. É uma sobremesa tradicional que nunca sai de moda e vai deixar qualquer refeição mais especial!

Ingredientes

  • Ingredientes da Calda:
  • 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)

  • 1/2 xícara de chá de água quente (120 ml)

  • Ingredientes do Pudim:
  • 3 ovos médios

  • 320 ml de leite integral

  • 1 lata de leite condensado (395 gramas)

Modo de Preparo

  • Prepare a calda: Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e derreta em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Quando o açúcar estiver completamente derretido, acrescente cuidadosamente a água quente e misture bem até os cristais se dissolverem e formarem uma calda homogênea.
  • Despeje a calda em uma forma de pudim (19 cm de diâmetro), espalhando por todo o fundo e as laterais. Reserve.
  • Bata o pudim: No liquidificador, adicione os ovos, o leite integral e o leite condensado. Bata por cerca de 1 minuto até a mistura ficar bem homogênea.
  • Coe a mistura: Para garantir um pudim lisinho, passe a mistura batida por uma peneira direto na forma com a calda.
  • Cozinhe em banho-maria: Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por aproximadamente 45 minutos. Para o banho-maria, coloque a forma de pudim dentro de uma assadeira com água.
  • Desenforme: Após assar, deixe o pudim esfriar um pouco e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para desenformar, passe uma faca nas bordas e, se necessário, aqueça a forma levemente na boca do fogão para soltar o caramelo.

Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!

Essa receita de Pudim de Leite Condensado foi pensada para garantir que seu pudim fique perfeito, cremoso e com aquela calda irresistível. Uma sobremesa que agrada a todos e é sempre um sucesso nas mesas brasileiras!

Dica de Mãe

Se você quiser dar um toque diferente ao seu pudim, experimente adicionar algumas raspas de limão ou laranja à mistura. Isso vai trazer um aroma cítrico delicioso e suave à sua sobremesa.

Você Sabia?

O pudim tem origem em Portugal e foi trazido para o Brasil, onde se tornou uma das sobremesas mais populares do país. A versão sem furinhos é a preferida por muitos!

Benefícios

Além de ser uma sobremesa deliciosa, o pudim de leite condensado é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de sabor!

Conclusão

Agora que você já sabe como fazer o tradicional Pudim de Leite Condensado, é só seguir o passo a passo e garantir uma sobremesa cremosa e irresistível. Sucesso garantido em qualquer ocasião!

Agora que você já sabe como fazer Pudim de Leite Condensado, Veja também:

Curtiu Essa Receita de Pudim de Leite Condensado?

Se você adorou essa receita de Pudim de Leite Condensado, não deixe de conferir outras delícias no Receitinhas de Mãe. Compartilhe com sua família e amigos, e conte para nós como foi sua experiência! Não se esqueça de nos acompanhar nas redes sociais: Instagram e Facebook para mais receitas incríveis!

Receitinhas de Mãe

Receitinhas de Mãe é onde a paixão pela gastronomia se encontra com o carinho de uma mãe. Descubra receitas deliciosas, ingredientes especiais e dicas úteis em nossa jornada culinária. Venha se juntar a nós e explore um mundo de sabores com muito amor!

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