Uma combinação de legumes na Airfryer resulta em um prato colorido, saudável e cheio de sabor. Ideal para acompanhar suas refeições, essa receita é fácil de fazer e garante uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Aprenda A Fazer Legumes na Airfryer
Essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação balanceada e prática. Com a Airfryer, os legumes ficam prontos rapidamente, mantendo seus nutrientes e sabor.
Quem Tá De Dieta Pode Comer Legumes feitas na Airfryer?
Com certeza! Legumes são uma excelente opção para quem está de dieta, pois são preparados com pouco óleo e mantêm suas propriedades nutricionais.
Receita De Legumes na Airfryer
Legumes na Airfryer
4
Porções10
minutes30
minutes120
kcalA receita de legumes na Airfryer oferece uma maneira prática e saudável de preparar uma variedade de vegetais, como abóbora, repolho, batata-doce, e abobrinha. Os legumes são temperados com sal, orégano, alecrim e páprica, e cozidos na Airfryer até atingirem uma textura ideal. Essa preparação preserva os nutrientes dos vegetais, tornando-os uma excelente opção para dietas e refeições equilibradas. Com um tempo de cozimento de aproximadamente 30 minutos, os legumes ficam prontos rapidamente, mantendo todo o sabor e benefícios nutricionais.
Ingredientes
1 pedaço de abóbora cabotiá (300 gramas)
1 pedaço de repolho (280 gramas)
2 pimentas cambuci
1 cebola (120 gramas)
1 batata inglesa (130 gramas)
1 batata-doce (200 gramas)
1 abobrinha italiana (330 gramas)
1 chuchu
2 cenouras pequenas
5 dentes de alho
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/2 colher de sopa de orégano (ou a gosto)
1/4 de xícara de chá de azeite (60 ml)
1 colher de sopa de alecrim (ou a gosto)
2 colheres de sopa de molho shoyu (ou a gosto)
1 colher de chá de páprica (ou a gosto)
Modo de Preparo
- Preparação dos Legumes:
- Reúna todos os ingredientes e higienize-os bem. Preaqueça a Airfryer a 180ºC.
- Descasque as cenouras e corte-as em rodelas grossas. Descasque a batata inglesa e corte em meias-luas. Corte a cebola em pétalas e o repolho em fatias médias. Os demais legumes podem ser cortados em rodelas grossas ou em meia-lua.
- Em uma tigela, coloque todos os legumes (exceto o repolho) e adicione os dentes de alho com casca. Tempere com sal, orégano, alecrim, e regue com azeite. Misture bem para que o tempero envolva todos os ingredientes.
- Cozimento na Airfryer:
- Coloque os legumes temperados na cesta da Airfryer e cozinhe a 180ºC por 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos. Aumente a temperatura para 200ºC e continue cozinhando por mais 15 minutos, mexendo no mesmo intervalo. Verifique a maciez espetando os legumes com um garfo.
- Tempere o repolho separado com shoyu, páprica e um pouco de orégano. Após os 30 minutos de cozimento dos demais legumes, adicione o repolho temperado por cima e cozinhe por mais 3 minutos a 200ºC.
- Finalização:
- Transfira os legumes para uma travessa e sirva como acompanhamento. Ajuste o tempo de cozimento conforme a quantidade de ingredientes e a potência da sua Airfryer. Bom apetite!
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Nossa equipe se dedicou a criar uma receita de legumes na Airfryer que traz sabor e saúde para sua mesa. Esperamos que você aproveite cada detalhe desta preparação simples e nutritiva.
Dica De Mãe:
Para um toque especial, adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha por cima dos legumes antes de servir.
Você Sabia?
A Airfryer preserva mais nutrientes dos legumes comparado ao cozimento em água, resultando em um prato mais saudável.
Benefícios
Além de serem práticos e saudáveis, os legumes mantêm sua textura e sabor, proporcionando uma refeição rica em vitaminas e minerais.
Conclusão
Preparar legumes é uma maneira rápida e deliciosa de incluir mais vegetais na sua dieta. Com temperos simples e um preparo fácil, você pode servir uma refeição saudável e cheia de sabor.
Agora que você já sabe como fazer Legumes feitos na Airfryer, Veja também:
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