A lasanha na Airfryer é a combinação perfeita entre sabor e praticidade. Com camadas deliciosas de molho sugo, molho branco, queijo e presunto, essa receita traz todo o conforto de uma lasanha tradicional com o benefício da rápida cocção na Airfryer.
Aprenda A Fazer Lasanha na Airfryer
Esta receita é ideal para quem deseja preparar uma lasanha saborosa em menos tempo, sem abrir mão da qualidade. A Airfryer garante uma lasanha perfeitamente gratinada e com uma textura incrível.
Quem Tá De Dieta Pode Comer Lasanha na Airfryer?
Sim! Para uma versão mais leve, você pode optar por queijos e presunto com baixo teor de gordura, além de utilizar massa integral ou sem glúten.
Receita De Lasanha na Airfryer
Lasanha na Airfryer
8
Porções20
minutos40
minutos350
kcalA lasanha na Airfryer é uma versão prática e saborosa deste clássico prato italiano. Com camadas alternadas de molho sugo, molho branco, queijo e presunto, a lasanha é preparada de forma rápida e fácil na Airfryer, resultando em uma refeição gratinada e cheia de sabor. Ideal para quem deseja uma refeição completa e reconfortante, sem a necessidade de usar o forno convencional.
Ingredientes
- Ingredientes do Molho Sugo:
5 dentes de alho amassados
1 colher de sobremesa de azeite (10 ml)
1 lata de tomate pelado ou molho de tomate (500 ml)
1/4 de xícara de chá de folhas de manjericão fresco (ou a gosto)
Sal a gosto
- Ingredientes do Molho Branco:
1/4 de cebola picadinha (30 gramas)
1 colher de sobremesa de azeite (10 ml)
2 colheres de sopa de manteiga (28 gramas)
1 colher de sopa de farinha de trigo (9 gramas)
400 ml de leite
Sal e noz-moscada a gosto
- Ingredientes da Montagem:
200 gramas de massa fresca para lasanha
300 gramas de queijo mussarela em fatias (30 fatias)
300 gramas de presunto em fatias (30 fatias)
100 gramas de queijo mussarela ralado (1 e 1/4 xícara de chá)
Modo de Preparo
- Molho Sugo:
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione o tomate pelado e desmanche os tomates com uma colher.
- Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar em fogo médio até que o molho reduza.
- Finalize com as folhas de manjericão e reserve.
- Molho Branco:
- Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga até derreter.
- Adicione a cebola picadinha e refogue até que fique macia.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa até incorporar.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso.
- Tempere com sal e noz-moscada e reserve.
- Montagem da Lasanha:
- No refratário que caiba na sua Airfryer, faça uma camada de molho sugo no fundo.
- Em seguida, coloque uma camada de massa fresca, seguida por uma camada de presunto e outra de mussarela.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco.
- Assamento na Airfryer:
- Cubra o refratário com papel-alumínio e coloque na Airfryer preaquecida a 200ºC.
- Asse por cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio, salpique mussarela ralada por cima e asse por mais 10 minutos ou até gratinar.
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Nossa equipe colocou dedicação e cuidado em cada detalhe desta receita de lasanha na Airfryer, ajustando cada etapa para garantir que você tenha sucesso e destaque na sua cozinha. Estamos torcendo para que suas refeições sejam deliciosas e que cada momento à mesa seja cheio de alegria. Bom apetite!
Dica De Mãe:
Para um toque especial, adicione uma camada de parmesão ralado entre as camadas de massa e molho. Isso dará um sabor extra e uma textura ainda mais gratinada.
Você Sabia?
A lasanha é um dos pratos mais antigos da culinária italiana, com receitas que datam de séculos atrás. Na sua versão moderna, a lasanha conquistou o mundo e se tornou uma das refeições mais amadas.
Benefícios Da Lasanha na Airfryer
Além de ser prática, a lasanha feita na Airfryer cozinha de maneira uniforme e rápida, garantindo uma textura perfeita e economizando tempo.
Conclusão
Preparar lasanha na Airfryer é uma maneira deliciosa e prática de criar um prato que agrada a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com esta delícia.
Agora que você já sabe como fazer Lasanha na Airfryer, Veja também:
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