O bolo de maçã com canela é uma sobremesa clássica e deliciosa, combinando a doçura das maçãs com o sabor marcante da canela. É perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Aprenda A Fazer Bolo de Maçã com Canela
Esta receita é ideal para quem busca um bolo caseiro com ingredientes simples e um sabor irresistível.
Quem Tá De Dieta Pode Comer Bolo de Maçã com Canela?
Embora seja uma sobremesa, você pode fazer algumas adaptações, como reduzir a quantidade de açúcar ou usar farinha integral, para torná-la mais leve.
Receita De Bolo de Maçã com Canela
Bolo de Maçã com Canela
15
Porções20
minutos1
hora30
minutos280
kcalO bolo de maçã com canela é uma receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma base de ovos, açúcar e óleo, a massa é enriquecida com maçãs picadas e uma pitada de canela. Assado em forma untada com açúcar e canela, o bolo adquire uma textura úmida e um sabor irresistível. A cobertura, feita com leite condensado, leite, amido de milho e leite em pó, adiciona uma cremosidade extra. Decore com nozes para um toque especial e aproveite esta sobremesa que vai agradar a todos.
Ingredientes
- Massa:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo (preferencialmente de milho ou canola)
4 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
3 maçãs, sem casca, picadas
1 colher de sopa de fermento para bolo
1 colher de café de canela em pó
1 punhado de uvas passas (opcional)
Açúcar e canela para untar
- Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de leite em pó
Nozes para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- No liquidificador, bata o açúcar, os ovos e o óleo.
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione a canela em pó, as uvas passas (se desejar), o fermento e as maçãs picadas. Misture bem.
- Unte uma forma de buraco no meio com açúcar e canela (ou apenas com farinha).
- Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Preparação da Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e o leite em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e formar uma textura homogênea.
- Deixe esfriar e despeje sobre o bolo assado. Decore com nozes a gosto.
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Nossa equipe colocou dedicação e cuidado em cada detalhe desta receita de bolo de maçã com canela, ajustando cada etapa para garantir que você tenha sucesso e destaque na sua cozinha. Estamos torcendo para que suas refeições sejam deliciosas e que cada momento à mesa seja cheio de alegria. Bom apetite!
Dica De Mãe:
Para um toque especial, adicione um pouco de raspas de limão à massa. Isso dará um aroma fresco e um sabor delicioso ao bolo.
Você Sabia?
O bolo de maçã com canela é uma sobremesa que remonta a antigas tradições europeias, onde a combinação de maçã e canela é amplamente apreciada.
A Origem Do Bolo de Maçã
Este bolo é inspirado nas receitas tradicionais europeias, especialmente nas variações encontradas na Alemanha e na Áustria, onde maçãs e canela são ingredientes comuns em sobremesas.
Curiosidades Sobre A Canela
A canela é uma especiaria obtida da casca interna de árvores do gênero Cinnamomum. É amplamente utilizada em cozinhas ao redor do mundo tanto em pratos doces quanto salgados.
Benefícios
Além de ser delicioso, este bolo combina ingredientes naturais e nutritivos, proporcionando uma sobremesa rica em sabor e benefícios à saúde.
Conclusão
Preparar bolo de maçã com canela é uma maneira deliciosa de criar uma sobremesa que agrada a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com esta delícia caseira.
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