Se tem uma receita que conquista todo mundo, é essa! Com apenas uma base, você prepara beijinho prestígio perfeito, com aquele sabor caseiro que derrete na boca. Ideal para festas, lembrancinhas ou para matar a vontade de um docinho.
Beijinho Prestígio com a Mesma Receita: Fácil e Rende Muito
40
Porções20
minutos10
minutos90
kcal30
Minutos1
horaUma receita prática que rende muito: com uma única base de beijinho, você cria docinhos simples ou transforma em prestígios banhados no chocolate. É o sucesso garantido de qualquer festa ou sobremesa caseira.
Ingredientes
- Ingredientes do Beijinho
1 lata de leite condensado (de boa qualidade)
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de coco em flocos (de preferência seco)
Coco em flocos extra para enrolar os docinhos
- Ingredientes para o Prestígio (Versão com o Beijinho)
Beijinho pronto (receita acima)
Chocolate cobertura fracionado ao leite (derretido)
Coco em flocos para decorar
Modo de Preparo
- Modo de Preparo do Beijinho
- Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até começar a desgrudar das laterais da panela — o ponto é de quase brigadeiro de enrolar.
- Acrescente o coco em flocos e misture bem até o doce incorporar completamente e ganhar consistência.
- Desligue o fogo, transfira o beijinho para uma travessa e deixe esfriar totalmente.
- Para enrolar, unte as mãos com um pouquinho de manteiga, modele bolinhas de cerca de 15 g e passe no coco em flocos para cobrir.
- Coloque em forminhas e reserve.
- Modo de Preparo do Prestígio (Usando o Beijinho)
- Com o beijinho frio, modele bolinhas do mesmo tamanho (cerca de 15 g).
- Mergulhe cada bolinha no chocolate cobertura derretido, usando um garfinho para cobrir bem.
- Retire o excesso de chocolate e coloque sobre papel manteiga.
- Antes de o chocolate endurecer completamente, salpique coco em flocos por cima para decorar.
- Deixe o chocolate firmar e sirva em seguida.
Vídeo da receita
Dicas de Mãe
Se quiser um toque especial, adicione uma pitada de sal ao beijinho realça o sabor do coco e deixa o doce mais equilibrado. Outra dica é variar os sabores: use coco queimado ou chocolate meio amargo na cobertura para um contraste delicioso.
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