Se você está em busca de uma receita incrível para animar a sua festa ou simplesmente dar aquele toque especial ao seu final de semana, a Batida de Maracujá é a escolha certa! Refrescante, cremosa e com aquele gostinho tropical irresistível, essa bebida vai conquistar todos os paladares. E o melhor de tudo? É super fácil de fazer! Siga o passo a passo e prepare essa delícia para arrasar. Vamos lá?
Batida de Maracujá
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HorasA Batida de Maracujá é uma bebida refrescante e cremosa, perfeita para festas e encontros com os amigos. Com o sabor tropical do maracujá e o toque delicado do chocolate branco, essa receita vai agradar a todos!
Ingredientes
4 polpas de maracujá (retiradas da fruta)
½ xícara de açúcar (pode ser refinado ou cristal)
200 ml de água
100 g de chocolate branco nobre
1 caixinha de leite condensado (aproximadamente 395 g)
300 ml de vodka (ou cachaça, a gosto)
150 ml de água adicional
Sementes do maracujá (para decorar a garrafa)
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, adicione a polpa de maracujá, o açúcar e os 200 ml de água.
- Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando, até a mistura engrossar um pouco.
- Após o tempo de cozimento, passe a mistura por uma peneira para separar as sementes da calda.
- Em uma panela, adicione 100 g de chocolate branco à calda de maracujá ainda quente. Mexa até o chocolate derreter completamente.
- No liquidificador, coloque a calda de maracujá com chocolate, a caixinha de leite condensado, 300 ml de vodka (ou cachaça) e 150 ml de água.
- Bata bem até a mistura ficar homogênea e cremosa.
- Coloque as sementes do maracujá na garrafa que você vai utilizar para servir a batida, para dar um toque especial na decoração.
- Transfira a batida para a garrafa e sirva bem gelada.
Você vai precisar de:
Liquidificador Mondial, Turbo Power 550WVer na Amazon- Frigideira Wok Antiaderente Rochedo Natural StoneVer na Amazon
Vídeo da receita
Dicas de Mãe
Para dar um toque ainda mais especial à sua Batida de Maracujá, você pode adicionar um pouco de licor de maracujá! Vai deixar a bebida com um sabor ainda mais marcante e delicioso. O maracujá, com seu sabor exótico e refrescante, é rico em vitamina C e antioxidantes, tornando a batida não apenas deliciosa, mas também nutritiva. E não se esqueça: quanto mais gelada, mais refrescante ela fica!
Agora que você aprendeu como fazer Batida de Maracujá, veja também:
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