Arroz Doce Cremoso
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Porções10
minutos25
minutos300
kcalO arroz doce cremoso é uma sobremesa clássica e acolhedora, conhecida por sua textura macia e sabor delicado. Preparado com ingredientes simples como arroz, leite, leite condensado e canela, é fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião. Servido quente ou frio, o arroz doce cremoso é uma delícia que conquista todos os paladares.
Ingredientes
1 1/2 xícaras de arroz
2 1/2 xícaras de água
5 xícaras de leite
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 lata (395g) de leite condensado
1 lata (300g) de creme de leite
Canela em pó ou em lascas (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque a água, o arroz e a canela. Cozinhe até que a água seja completamente absorvida e o arroz esteja cozido.
- Adicione o leite, o extrato de baunilha e o leite condensado ao arroz. Mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- Deixe a mistura ferver em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
- Ferva por mais 5 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e transfira o arroz doce para uma travessa ou taças individuais.
- Polvilhe com canela em pó a gosto.
- Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Dicas e Sugestões Arroz Doce Cremoso
- Variedades: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
- Textura: Se preferir uma textura mais cremosa, adicione mais leite durante o cozimento.
- Adoçamento: Ajuste a quantidade de açúcar e leite condensado de acordo com seu gosto.
- Serviço: Arroz doce pode ser acompanhado de frutas frescas ou calda de frutas vermelhas para um sabor extra.
Conclusão
O arroz doce cremoso é uma sobremesa clássica e reconfortante, ideal para qualquer ocasião. Servido quente em dias frios ou gelado como uma sobremesa refrescante, agrada a todos os paladares. Com sua textura suave e sabor adocicado, é uma excelente opção para finalizar uma refeição ou para um lanche especial.
Foto ilustrativa do Canva.
