Receita de Mini Donuts Assados
Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Iniciante24
Donuts10
minutes4
minutes46
kcalIngredientes
1 xícara de farinha de trigo (120g)
1/2 xícara de açúcar (100g)
1/4 colher de chá de sal (1g)
1/2 colher de chá de fermento em pó (2g)
1/2 xícara de leite (120ml)
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha (5ml)
1 colher de sopa de manteiga derretida (14g)
Spray de óleo para untar a máquina
Modo de Preparo
- Pré-aqueça a máquina de mini donuts: Siga as instruções do fabricante para pré-aquecer a máquina. Unte levemente com spray de óleo.
- Preparando a massa
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Em outra tigela, bata o leite, o ovo, a baunilha e a manteiga derretida.
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
- Assando os donuts:
- Coloque uma colher de massa em cada compartimento da máquina de mini donuts.
- Feche a tampa e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que os donuts estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire os donuts da máquina usando uma espátula de silicone ou madeira para evitar danificar a superfície antiaderente.
- Decore:
- Deixe os donuts esfriarem um pouco antes de decorá-los.
- Você pode usar glace, chocolate derretido, açúcar de confeiteiro, ou uma mistura de açúcar com canela para decorar.
Dicas de Preparo Mini Donuts:
- Use Ingredientes de Qualidade: Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor e textura.
- Não Exagere na Massa: Coloque a quantidade adequada de massa para evitar que transborde.
- Teste a Temperatura: A máquina de donuts pode variar, então faça um teste inicial com um donut para ajustar o tempo de cozimento.
Variações e Sugestões:
- Donuts de Baunilha: Adicione sementes de baunilha à massa para um sabor mais intenso.
- Donuts de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à massa.
- Recheio de Creme: Depois de assados, injete um pouco de creme de confeiteiro no centro dos donuts.
Sugestões de Cobertura:
- Glace Simples: Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2-3 colheres de sopa de leite e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
- Cobertura de Chocolate: Derreta 1/2 xícara de chocolate em gotas com 1 colher de sopa de manteiga. Mergulhe os donuts no chocolate derretido.
- Açúcar com Canela: Misture 1/2 xícara de açúcar com 1 colher de chá de canela em pó e passe os donuts ainda quentes na mistura.
Benefícios dos Mini Donuts Assados:
- Mais Saudáveis: Assar os Mini donuts em vez de fritar reduz a quantidade de óleo, tornando-os uma opção mais leve.
- Rápido e Fácil: Perfeito para um lanche rápido ou uma sobremesa improvisada.
- Versáteis: Personalize com diversas coberturas e recheios conforme sua preferência
Informações Adicionais
Os mini donuts assados são uma versão mais leve e saudável desse clássico americano, perfeitos para qualquer momento do dia.
Dicas De Preparo
- Pré-aqueça a Máquina: Antes de começar, pré-aqueça a máquina de mini donuts conforme as instruções do fabricante.
- Use Ingredientes Frescos: Utilize ingredientes frescos para garantir o melhor sabor e textura.
- Não Encha Demais os Compartimentos: Coloque a quantidade adequada de massa em cada compartimento para evitar transbordamentos.
Variações E Sugestões
- Sabor de Baunilha: Adicione algumas gotas de essência de baunilha à massa para um sabor mais rico.
- Opção de Chocolate: Acrescente cacau em pó à massa para fazer mini donuts com sabor de chocolate.
- Recheio de Creme: Depois de assados, recheie os mini donuts com creme de confeiteiro para uma surpresa deliciosa no centro.
Sugestões de Cobertura
- Glace Simples: Misture açúcar de confeiteiro, leite e essência de baunilha para fazer uma cobertura doce e cremosa.
- Cobertura de Chocolate: Derreta chocolate com um pouco de manteiga e cubra os mini donuts para um toque irresistível.
- Açúcar com Canela: Misture açúcar e canela e polvilhe sobre os mini donuts ainda quentes para um sabor clássico.
Dicas De Armazenamento
- Conservação: Armazene os donuts em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até três dias.
- Congelamento: Se desejar, os mini donuts podem ser congelados por até um mês.
Variações De Apresentação
- Decoração Colorida: Use confeitos coloridos ou granulados para decorar os mini donuts e deixá-los mais festivos.
- Cobertura de Glace: Cubra os donuts com glace colorido para uma apresentação mais sofisticada e divertida.
Curiosidades
Os mini donuts assados são uma alternativa mais leve aos donuts fritos tradicionais, mas não perdem em sabor e textura!
Descubra Mais Receitas Deliciosas
Confira outras receitas deliciosas em nosso site, como cupcakes, brownies, e muffins para adoçar seu dia!
Agora que você sabe como fazer donuts assados, experimente outras delícias em nossa cozinha virtual!
Mais receitas que você possa gostar no nosso site:
Canjica Doce – Uma versão tradicional da canjica doce, ideal para complementar a variação com amendoim. Canjica Doce
Beijinho Tradicional – Outro doce brasileiro clássico, o beijinho é feito com coco ralado e leite condensado. É uma sobremesa que combina bem com a canjica doce em festas juninas e outras celebrações. Beijinho Tradicional
Leite Condensado Caseiro – Uma ótima receita para quem prefere fazer seus próprios ingredientes em casa, garantindo um toque caseiro e especial às suas sobremesas, incluindo a canjica doce. Leite Condensado Caseiro
Brigadeiro com Amendoim – Esta receita adiciona uma crocância extra ao brigadeiro tradicional, usando amendoim triturado. Pode ser uma boa variação para acompanhar a canjica doce. Brigadeiro com Amendoim
Bombom de Morango – Para quem busca uma sobremesa mais sofisticada, o bombom de morango é uma excelente escolha. Ele pode ser servido junto com a canjica doce para um contraste interessante de sabores e texturas. Bombom de Morango
Conclusão:
Aproveite esta receita prática e deliciosa de mini donuts assados na máquina. Ideal para qualquer ocasião, esses donuts são uma ótima maneira de surpreender sua família e amigos. Não se esqueça de compartilhar essa receita e deixar seus comentários abaixo!
Receita de Cookpad
