O pão caseiro fofinho é uma receita deliciosa e simples de preparar, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde.
Aprenda A Fazer Pão Caseiro Fofinho
Esta receita é ideal para quem deseja um pão macio e saboroso, feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.
Quem Tá De Dieta Pode Comer Pão Caseiro Fofinho?
Com algumas adaptações, como o uso de farinha integral e margarina light, este pão pode ser incorporado a uma dieta balanceada.
Receita De Pão Caseiro Fofinho
Pão Caseiro Fofinho
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Pães grandes30
minutes40
minutes250
kcalO pão caseiro fofinho é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, leite em pó, sal, margarina, ovos e leite, o pão é sovado até ficar liso e elástico. Após duas fermentações, é assado até dourar. Para um toque especial, uma mistura de água e açúcar é passada sobre o pão quente, conferindo um brilho e sabor adicionais. Este pão caseiro é ideal para quem busca uma receita simples, mas com um resultado impressionante.
Ingredientes
- Secos:
1 kg de farinha de trigo
20 g de fermento biológico seco
6 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de sal
- Úmidos:
2 colheres (sopa) cheias de margarina
2 ovos
500 ml de leite em temperatura ambiente
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos: farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, leite em pó e sal.
- Adicione os ovos e a margarina à mistura seca e mexa bem.
- Gradualmente, acrescente o leite em temperatura ambiente, misturando até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por 10 a 15 minutos até que ela fique lisa e elástica.
- Primeira Fermentação:
- Deixe a massa descansar em uma tigela coberta com um pano úmido por 30 a 40 minutos, ou até dobrar de volume, dependendo da temperatura ambiente.
- Segunda Fermentação:
- Após o primeiro descanso, sove a massa novamente para retirar o ar e evitar a formação de bolhas.
- Modele a massa no formato desejado e coloque-a em uma forma untada.
- Deixe crescer por mais 40 minutos a 1 hora.
- Assamento:
- Pincele a massa com uma gema de ovo para dar brilho.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
- Finalização:
- Para um toque especial, passe uma mistura de 2 colheres de água e 1 de açúcar sobre o pão ainda quente. Isso dará um brilho e um sabor delicioso ao seu pão.
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Nossa equipe colocou dedicação e cuidado em cada detalhe desta receita de pão caseiro fofinho, ajustando cada etapa para garantir que você tenha sucesso e destaque na sua cozinha. Estamos torcendo para que suas refeições sejam deliciosas e que cada momento à mesa seja cheio de alegria. Bom apetite!
Dica De Mãe:
Para um sabor extra, você pode adicionar sementes de chia ou linhaça à massa antes de assar. Isso não só dará um toque especial ao seu pão, mas também acrescentará nutrientes.
Você Sabia?
O pão caseiro é uma tradição em muitas culturas ao redor do mundo, e cada uma tem suas variações e segredos para um pão perfeito.
A Origem Do Pão Caseiro
O pão é um dos alimentos mais antigos e versáteis, com evidências de sua produção datando de mais de 30.000 anos atrás.
Curiosidades Sobre O Fermento
O fermento biológico é responsável por fazer o pão crescer e ficar macio, e é um ingrediente essencial para pães caseiros.
Benefícios
Além de ser delicioso, o pão caseiro fofinho permite o controle de ingredientes, proporcionando uma opção mais saudável e livre de conservantes.
Conclusão
Preparar pão caseiro fofinho é uma maneira deliciosa de criar um alimento que agrada a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com este pão delicioso.
Agora que você já sabe como fazer Pão Caseiro Fofinho, Veja também:
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