Se você está buscando uma receita de pudim fácil e rápida, que não requer forno, esse Pudim Sem Forno é a escolha perfeita! Feito diretamente na boca do fogão, essa sobremesa fica tão cremosa quanto a tradicional e leva ingredientes simples e econômicos. Quer saber o melhor? Ele fica pronto em pouco tempo e o resultado é irresistível!
Aprenda a Fazer Pudim na Boca do Fogão
Essa receita é perfeita para quem busca praticidade. O pudim na boca do fogão fica pronto em aproximadamente 30 minutos e é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. Vamos ao passo a passo!
Quem Tá de Dieta Pode Comer Pudim Sem Forno?
Se você deseja uma versão mais leve dessa sobremesa, pode substituir o leite condensado por uma versão light ou o creme de leite por uma versão com menos gordura. Dessa forma, o pudim fácil continua delicioso, mas com menos calorias!
Receita de Pudim Sem Forno: Rápido, Econômico e Cremoso
Pudim Sem Forno
Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil8
Porções25
minutes25
minutes180
kcalEssa receita de Pudim Sem Forno é perfeita para quem procura uma alternativa rápida e econômica à versão tradicional. Com ingredientes simples e preparo direto na boca do fogão, você garante uma sobremesa cremosa e deliciosa, sem complicações. O tempo total de preparo é reduzido, e o resultado é tão gostoso quanto o pudim assado!
Ingredientes
- Ingredientes da Calda:
1 xícara de chá de açúcar refinado (200 gramas)
1/2 xícara de chá de água quente (120 ml)
- Ingredientes do Pudim:
1 lata de leite condensado (395 gramas)
3 ovos médios (55 gramas cada)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
300 ml de leite integral
5 colheres de sopa de leite em pó
Modo de Preparo
- Prepare a calda: Em uma panela de fundo grosso, derreta o açúcar em fogo médio, mexendo até formar um caramelo dourado. Com cuidado, adicione a água quente e continue mexendo até formar uma calda homogênea. Despeje a calda em uma forma de pudim com furo central (20 cm de diâmetro) e espalhe pelo fundo. Deixe esfriar por 10 minutos.
- Bata o pudim: No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Bata tudo por cerca de 3 minutos até a mistura ficar bem homogênea.
- Despeje a mistura: Passe a mistura por uma peneira enquanto despeja na forma caramelizada. Isso garante um pudim sem furinhos.
- Cozinhe na boca do fogão: Coloque a forma dentro de uma panela grande com água (banho-maria), cubra com papel-alumínio e tampe a panela. Cozinhe na boca do fogão por cerca de 25 minutos, ou até que, ao espetar uma faca, ela saia limpa.
- Gele e desenforme: Após o cozimento, deixe o pudim amornar e leve à geladeira por 6 horas. Desenforme passando uma faca nas bordas e sirva essa sobremesa incrível!
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Essa receita de Pudim Sem Forno é feita para facilitar o seu dia a dia, sem complicações e com todo o sabor que você adora. O melhor é que você pode prepará-la diretamente na boca do fogão de forma super prática!
Dica de Mãe
Se quiser inovar, você pode adicionar uma pitada de canela em pó na mistura do pudim ou até usar essência de baunilha para dar um toque especial ao sabor.
Você Sabia?
O pudim feito na boca do fogão é uma excelente alternativa para quem não tem forno ou quer economizar gás. Mesmo assim, o resultado é tão cremoso e delicioso quanto o tradicional!
Benefícios
Essa versão de pudim fácil é também um pudim econômico, feito com poucos ingredientes e sem a necessidade de forno, sendo ideal para quem busca praticidade e sabor em uma única receita.
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer o delicioso Pudim Sem Forno, é só seguir o passo a passo e aproveitar essa sobremesa cremosa, rápida e econômica. Sucesso garantido em qualquer ocasião!
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