Quem disse que para fazer um bolo fofinho e delicioso você precisa de forno e batedeira? Esse bolo de chocolate na frigideira é a prova de que com poucos ingredientes e truques simples dá para preparar uma sobremesa incrível em minutos! Perfeito para aquele café da tarde rápido ou quando bate a vontade de um doce sem complicação.
Bolo de Chocolate na Frigideira sem Forno e sem Batedeira
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Porções10
minutes25
minutes190
kcal35
minutesO Bolo de Chocolate na Frigideira sem Forno e sem Batedeira é uma receita prática, rápida e deliciosa para quando você não quer complicação. Fica fofinho, molhadinho e ganha um toque irresistível com a cobertura de ganache.
Ingredientes
- Massa
2 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
½ xícara de água
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de achocolatado (tipo Nescau)
1 colher de café de fermento em pó
Margarina ou óleo para untar a frigideira
- Cobertura (ganache)
½ barra de chocolate (aprox. 90 g)
½ caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata bem os ovos.
- Acrescente o açúcar e misture até dissolver.
- Junte o óleo, a água e mexa novamente.
- Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar.
- Coloque o achocolatado e mexa até a massa ficar homogênea.
- Finalize com o fermento em pó, mexendo levemente.
- Unte uma frigideira com margarina ou óleo e despeje a massa.
- Tampe a frigideira e coloque-a sobre outra forma ou chapa, mantendo o fogo no mínimo.
- Deixe cozinhar até o bolo crescer e passar no teste do palito.
- Para a cobertura, derreta o chocolate, misture com o creme de leite e espalhe sobre o bolo ainda quente.
Vídeo da receita
Dicas de Mãe
Use uma frigideira de fundo grosso e sempre mantenha o fogo baixo para que o bolo asse por igual sem queimar no fundo. Se quiser variar, adicione pedacinhos de chocolate ou nozes à massa para deixá-lo ainda mais especial!
Agora que você aprendeu a como fazer Bolo de Chocolate na Frigideira sem Forno e sem Batedeira, veja também:
Esse Bolo de Chocolate na Frigideira sem Forno e sem Batedeira ganhou seu coração?
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