Essa mousse de morango com chocolate é uma combinação perfeita para quem ama sabores contrastantes. A leveza do morango se junta ao sabor marcante do chocolate para criar uma sobremesa equilibrada e deliciosa.
Aprenda a Fazer Mousse de Morango com Chocolate
Essa receita é ideal para ocasiões especiais ou para surpreender seus convidados com uma sobremesa incrível. Simples de fazer, ela oferece uma textura aerada e sabor incomparável.
Quem Tá De Dieta Pode Comer Mousse de Morango com Chocolate?
Se você está de dieta, uma dica é reduzir a quantidade de açúcar e optar por chocolates com maior teor de cacau, o que diminui a quantidade de gordura e açúcar. Assim, você pode aproveitar essa delícia sem culpa.
Receita de Mousse de Morango com Chocolate
Mousse de Morango com Chocolate: Sobremesa Irresistível
Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil10
Porções20
minutes300
kcal4
HorasA mousse de morango com chocolate é uma sobremesa que une a leveza do morango com a intensidade do chocolate. Com ingredientes simples como morangos frescos, chocolate meio amargo e claras em neve, essa receita resulta em uma sobremesa cremosa e saborosa, ideal para servir em camadas. A combinação desses dois sabores cria um equilíbrio perfeito, tornando essa mousse uma escolha irresistível para quem busca algo especial e fácil de preparar.
Ingredientes
- Ingredientes para a Mousse de Morango:
2 xícaras de morangos frescos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
3 claras em neve
- Ingredientes para a Mousse de Chocolate:
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
- Mousse de Morango:
- Hidratar a Gelatina: Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina incolor.
- Bater no Liquidificador: No liquidificador, bata os morangos, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura bem homogênea.
- Adicionar a Gelatina: Acrescente a gelatina hidratada e bata mais um pouco para incorporar.
- Misturar com Claras em Neve: Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de morango.
- Levar à Geladeira: Distribua a mousse de morango em taças e leve à geladeira até firmar.
- Mousse de Chocolate:
- Derreter o Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misturar com Creme de Leite: Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
- Incorporar as Claras em Neve: Bata as claras em neve com o açúcar, até formar picos firmes, e misture delicadamente ao chocolate.
- Montagem:
- Primeira Camada: Quando a mousse de morango estiver firme, adicione uma camada da mousse de chocolate por cima.
- Levar à Geladeira: Deixe na geladeira por algumas horas até que ambas as mousses estejam bem firmes.
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Nossa equipe criou essa receita pensando em quem ama misturar sabores e texturas. Desfrute dessa combinação de morangos frescos e chocolate com sua família!
Dica de Mãe: Como Deixar Sua Mousse Ainda Mais Especial
Decore a mousse com raspas de chocolate ou pedaços de morangos frescos por cima para dar um toque final e visualmente atraente à sobremesa.
Você Sabia?
O chocolate meio amargo utilizado nessa receita contém menos açúcar do que outras variedades de chocolate, tornando a sobremesa um pouco mais equilibrada para quem quer reduzir o consumo de açúcar.
Benefícios de Fazer Mousse de Morango com Chocolate
Além de ser uma sobremesa prática, a combinação de morango e chocolate é perfeita para agradar diferentes paladares. A mousse fica leve e aerada, ideal para dias quentes ou como uma sobremesa especial para eventos.
Conclusão
Fazer uma mousse de morango com chocolate é uma maneira deliciosa de impressionar com uma sobremesa elegante e fácil de preparar. Com a combinação perfeita entre a leveza dos morangos e a intensidade do chocolate, essa receita é versátil e agrada a todos. Agora que você sabe como preparar mousse de morango com chocolate no liquidificador, ficou ainda mais simples e rápido criar essa delícia em casa. Com ingredientes acessíveis e etapas fáceis, você pode servir uma sobremesa irresistível em qualquer ocasião. Aproveite!
Agora que você já sabe como fazer Mousse de Morango com Chocolate, Veja também:
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