Quem resiste a um bom café cremoso, não é mesmo? Agora, imagine um café com uma textura cremosa e sabor irresistível! O creme de café vai transformar sua bebida favorita em uma experiência única, trazendo mais suavidade e um toque de indulgência. Essa receita é super fácil de fazer e perfeita para quem ama um café mais cremoso e delicioso, seja para o café da manhã ou para aquele momento de pausa no meio do dia. Vamos preparar esse creme de café e deixar seu café ainda mais especial?
Café Cremoso na Batedeira
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Porções10
minutos5
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kcal15
minutosSe você adora um café cremoso e saboroso, esta receita é perfeita para você! Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar um creme de café irresistível para adicionar às suas bebidas favoritas. Confira!
Ingredientes
50 g de café solúvel
1 ½ xícara de açúcar (ou mais, se quiser mais doce)
240 ml de água bem gelada
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sobremesa de canela em pó
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque o café solúvel, o açúcar e a água bem gelada.
- Bata com batedeira (ou mixer) por cerca de 5 minutos, até formar um creme claro, volumoso e bem consistente, parecido com chantilly.
- Adicione o cacau em pó e a canela.
- Bata novamente por mais alguns minutos até o creme ficar bem homogêneo.
- Armazene em um pote com tampa e leve à geladeira.
- Na hora de servir, coloque uma ou duas colheres do creme em uma xícara de leite quente ou frio e misture bem
- Muita gente tem dúvida se o café cremoso perde o ponto na geladeira ou se pode ir ao freezer. Para garantir que seu café continue perfeito por até 3 meses, eu preparei um artigo explicando tudo sobre o tempo de duração e a forma correta de congelar o seu café cremoso. Vale a pena ler para não perder nenhum pouquinho dessa delícia!
Vídeo da receita
Dicas para o Café Cremoso
- Para uma experiência ainda mais especial, experimente adicionar um toque de canela ou essência de baunilha ao creme.
- Essa receita rende um pote bem grande! Se você mora sozinho ou quer deixar o café pronto para o mês inteiro, confira meu guia completo sobre Como conservar o café cremoso: pode congelar? Descubra aqui!
- Você pode ajustar a quantidade de açúcar conforme seu gosto, tornando a receita mais ou menos doce.
- Utilize o creme para enriquecer bebidas como leite, café, cappuccino ou chocolate quente cremoso.
Dicas de Acompanhamento
Para tornar seus momentos ainda mais especiais, que tal combinar o creme de café com outras delícias? Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos que vão harmonizar perfeitamente com seu café solúvel cremoso na batedeira:
- Torta Salgada Cremosa com Massa de Maisena: Uma opção deliciosa para quem prefere algo salgado. Confira a receita.
- Mini Donuts Assados: Perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar seu café da manhã. Veja como fazer.
- Cheesecake de Morango com Chocolate Branco: Um doce sofisticado que combina maravilhosamente com a suavidade do café cremoso. Experimente a receita.
- Pavê de Café Simples
Agora, é só preparar essa delícia e desfrutar de momentos de puro prazer com um café cremoso e aromático. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e torne seus encontros ainda mais saborosos!
Foto ilustrativa do Canva.
