Quer uma sobremesa irresistível para surpreender? Esse Brownie Recheado é a combinação perfeita de chocolate e cremosidade. Com uma camada de recheio que derrete na boca, é uma delícia que você precisa experimentar!
Brownie Recheado
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Porções20
minutos30
minutos230
kcalO Brownie Recheado é uma receita fácil e deliciosa que combina a textura cremosa do recheio com o sabor intenso do chocolate. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
- Ingredientes do Recheio:
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 caixinha de leite condensado (395 g)
2 colheres de sopa de leite em pó
- Ingredientes da Massa:
100 g de manteiga
200 g de chocolate meio amargo
1/2 xícara de chá de açúcar (100 g)
3 ovos médios
1 xícara de chá de farinha de trigo (140 g)
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até ficar homogêneo. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo médio, mexendo até atingir o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para um saco de confeiteiro. Reserve.
- Para a massa, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até obter uma mistura lisa. Deixe esfriar levemente.
- Adicione o açúcar e misture. Acrescente os ovos um a um, mexendo bem a cada adição.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó sobre a mistura de chocolate derretido e mexa até incorporar.
- Unte uma forma (25×25 cm) com manteiga e forre com papel-manteiga. Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Despeje metade da massa na forma e, com o saco de confeiteiro, distribua o recheio por cima, deixando as bordas livres para evitar vazamento.
- Cubra o recheio com o restante da massa, espalhando para cobrir todo o recheio.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja firme e o interior ainda macio.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente para firmar o recheio, desenforme e corte em pedaços. Aproveite!
Agora que você já sabe como fazer o Brownie com Recheio, veja também:
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