Se você ama sobremesas fáceis e deliciosas, essa banana na travessa vai conquistar seu coração! Com bananas caramelizadas e uma cobertura super cremosa, é perfeita para qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer?
Banana na Travessa
10
Porções15
minutos30
minutos280
kcalUma sobremesa fácil e deliciosa, feita com bananas caramelizadas e um creme aerado, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- Para a Sobremesa:
7 bananas maduras (pode usar banana nanica ou prata)
1 caixa de leite condensado
Canela a gosto
- Para a Cobertura:
1 pote de nata gelada (ou 400 ml de chantilly, ou creme de leite batido)
2 colheres de sopa de açúcar
Essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Preparar a Base da Sobremesa:
- Corte as bananas ao meio e coloque-as na travessa, arrumando de forma bonita.
- Cubra as bananas com leite condensado, espalhando bem por toda a superfície.
- Polvilhe canela a gosto sobre as bananas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos, até que o leite condensado caramelize e as bananas fiquem macias.
- Preparar a Cobertura:
- Em uma batedeira, coloque a nata gelada (ou chantilly/creme de leite batido) e adicione 2 colheres de sopa de açúcar e essência de baunilha (opcional).
- Bata até atingir o ponto de neve leve, sem deixar ficar muito firme.
- Montar a Sobremesa:
- Após retirar a travessa do forno, deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, coloque o chantilly ou a nata batida sobre as bananas caramelizadas.
- Polvilhe mais um pouco de canela sobre a cobertura, se desejar.
- Servir:
- Sirva a sobremesa ainda morna ou em temperatura ambiente e aproveite a cremosidade da banana e do creme.
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Vídeo da receita
Dicas de Mãe
Se quiser um toque extra de sabor, experimente adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate sobre a cobertura! Para uma versão ainda mais especial, sirva com uma bola de sorvete de creme. 😍
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