Quem resiste a um bom Arroz de Forno? Essa receita é tudo de bom: prática, saborosa e perfeita para servir a toda a família. Com frango desfiado, vegetais, queijo e presunto, é o tipo de prato que agrada a todos os paladares, seja em um almoço de domingo ou em um jantar rápido durante a semana. O melhor de tudo? Essa receita é super fácil de preparar e, o mais importante, fica deliciosa!
Arroz de Forno Super Rápido
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Porções15
minutes25
minutes350
kcalO Arroz de Forno com Frango e Queijo é uma receita simples, rápida e deliciosa, que combina arroz, frango desfiado, presunto, queijo e vegetais. Perfeita para servir em almoços e jantares, é uma opção prática e saborosa para a família.
Ingredientes
xícaras de arroz cozido
1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de seleção de vegetais (feijão, cenoura, batata, ervilha)
1 xícara de molho de tomate
1/2 cebola picada
200 g de presunto picado
200 g de queijo picado (qualquer tipo de queijo de sua preferência)
Azeite de oliva para refogar
1 folha de louro
Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione um fio de azeite de oliva e refogue a cebola até ela ficar dourada.
- Acrescente o frango desfiado e a folha de louro, refogando por alguns minutos até que o frango fique bem temperado.
- Adicione a lata de seleção de vegetais e o molho de tomate. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência do molho.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até o molho engrossar um pouco.
- Finalize com cheiro verde a gosto e misture bem.
- Em uma travessa grande, comece a montagem do arroz: faça uma camada de arroz cozido no fundo.
- Sobre o arroz, adicione uma camada de presunto e depois uma camada de queijo.
- Repita as camadas (arroz, presunto, queijo) até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo por cima.
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno, sirva quente e aproveite!
Vídeo da receita
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Agora que você aprendeu a fazer esse delicioso Arroz de Forno, veja também:
Dicas de Mãe
Uma dica importante para esse arroz de forno é sempre garantir que o arroz esteja bem soltinho antes de montar. Se for usar queijo mais firme, como mussarela, pique-o bem pequeno para garantir que derreta uniformemente. Também vale adicionar uma pitada de noz-moscada ou pimentão vermelho para dar um toque especial. Para quem adora um sabor mais intenso, uma camada extra de queijo parmesão por cima do prato antes de levar ao forno fica incrível!
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