Se você está procurando uma sobremesa cremosa, deliciosa e fácil de fazer, o Mousse de Leite Ninho com Chocolate é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de leite em pó e ganache de chocolate, essa receita vai surpreender e conquistar todos à mesa. Vamos aprender a fazer?
Aprenda a Fazer Mousse de Leite Ninho com Chocolate
Essa receita é super simples e o resultado é de dar água na boca. A combinação do leite Ninho com chocolate faz essa mousse ser a estrela de qualquer ocasião. Quer impressionar sem muito esforço? Essa é a sobremesa ideal!
Quem Tá de Dieta Pode Comer Mousse?
Para quem busca uma versão mais leve, você pode substituir o creme de leite tradicional por creme de leite light e reduzir a quantidade de leite condensado. Assim, você aproveita essa delícia com menos calorias!
Receita de Mousse de Leite Ninho com Chocolate
Mousse de Leite Ninho com Chocolate
Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil8
Porções20
minutes320
kcal4
HorasA Mousse de Leite Ninho com Chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. Feita com leite condensado, leite em pó e uma ganache de chocolate ao leite, ela é super cremosa e perfeita para qualquer ocasião. Sirva gelada e aproveite essa delícia cheia de sabor e simplicidade!
Ingredientes
1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
5 colheres (sopa) de água
2 e 1/2 caixinhas de creme de leite (500g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite em pó (125g)
200g de chocolate ao leite
Modo de Preparo
- Preparando os Ingredientes: Separe todos os ingredientes antes de começar para facilitar o preparo. Isso deixa tudo mais organizado!
- Misturando a Mousse: No liquidificador, adicione 1 e 1/2 caixinhas de creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Gelatina Hidratada: Em um recipiente pequeno, misture a gelatina com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver. Adicione a gelatina ao liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Levando à Geladeira: Transfira a mousse de leite Ninho para um refratário médio e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até ela firmar completamente.
- Preparando a Ganache: Enquanto a mousse firma, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Quando estiver derretido, adicione 1 caixinha de creme de leite e misture até formar uma ganache lisa.
- Montagem Final: Despeje a ganache sobre a mousse já firme e espalhe uniformemente com uma espátula. Volte à geladeira por mais 1 hora para firmar e pronto!
- Hora de Servir: Agora é só servir e aproveitar essa delícia cremosa. Se quiser, decore com morangos ou uvas para um toque de frescor!
Dica de Mãe
Quer dar um toque extra à sua mousse? Adicione raspas de chocolate branco ou granulado por cima da ganache antes de servir. Isso vai deixar sua sobremesa ainda mais charmosa e crocante!
Você Sabia?
A combinação de leite em pó com chocolate é um clássico que agrada a todos. O leite Ninho, por exemplo, é queridinho em várias sobremesas, e com essa ganache de chocolate fica ainda melhor!
Benefícios
Essa mousse não é só deliciosa, mas também é prática! Em poucos minutos você prepara uma sobremesa que fica super cremosa e que pode ser servida em várias ocasiões, desde almoços de domingo até festas especiais.
Conclusão
Agora que você já sabe como preparar essa maravilhosa Mousse de Leite Ninho com Chocolate, que tal fazer na próxima reunião de família ou evento? É a sobremesa que vai impressionar a todos!
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