Se você quer uma sobremesa refrescante, cremosa e pronta em poucos minutos, essa mousse de abacate muito fácil vai te conquistar! Ela tem um sabor suave, textura aveludada e leva poucos ingredientes. É perfeita para dias quentes ou para fechar uma refeição com leveza e muito sabor.
Mousse de Abacate Cremoso Muito Fácil
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Porções10
minutes220
kcal3
Horas3
hours10
minutesA mousse de abacate muito fácil é uma sobremesa leve, rápida e deliciosa, feita no liquidificador com abacate maduro, leite condensado e creme de leite. Ideal para servir geladinha, tem textura cremosa e sabor suave com toque cítrico do limão.
Ingredientes
500 g de polpa de abacate maduro
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Suco de ½ limão
¾ de xícara de água
(Opcional) óleo para untar levemente a travessa
Modo de Preparo
- Retire toda a polpa do abacate e reserve.
- Hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água e aguarde de 2 a 3 minutos. Em seguida, derreta no micro-ondas ou em banho-maria, conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque o abacate, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina já derretida.
- Bata bem até a mistura ficar cremosa e homogênea.
- Acrescente ¾ de xícara de água e bata novamente para deixar o mousse ainda mais leve e aerado.
- Despeje o creme em uma travessa (aproximadamente 18 x 25 cm) levemente untada com uma fina camada de óleo.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme.
Dicas de Mãe
Para um toque especial, sirva seu mousse de abacate com raspas de limão por cima ou pedacinhos de frutas frescas. E se quiser um sabor mais cítrico, é só aumentar um pouquinho o suco de limão — o contraste fica delicioso!
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- Mousse de Maracujá Cremoso e Refrescante
- Mousse de Limão Simples e Rápido
- Mousse de Chocolate com 3 Ingredientes
Esse Mousse de Abacate ganhou seu coração?
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