Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, essa massa de pastel com 2 ingredientes vai transformar seus pasteis caseiros em um sucesso na cozinha! Com uma textura crocante e irresistível, ela é ideal para quem ama a simplicidade de uma massa pronta de pastel, mas com o sabor e frescor da preparação caseira. Vamos aprender a fazer uma massa pastel pronta de maneira rápida e fácil? Confira o passo a passo!
Massa de Pastel com 2 Ingredientes: Pasteis Caseiros
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kcalA massa de pastel pronta de 2 ingredientes é uma excelente opção para quem deseja fazer pasteis caseiros com um toque fresquinho e crocante. Ela é prática e fácil de preparar!
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
1/2 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de água (aproximadamente 70 ml)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem e faça um buraco no meio.
- Adicione a água e mexa, incorporando a farinha até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos até que ela fique lisa e macia.
- Envolva a massa em um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, corte a massa em 6 pedaços iguais e modele cada pedaço em bolinhas.
- Polvilhe a bancada com farinha e abra cada bolinha com um rolo até ficar bem fina.
- Use um cortador ou um copo para cortar a massa em círculos.
- Umedeça as bordas da massa com um pouco de água.
- Recheie os pastéis com o recheio de sua escolha (queijo, tomate, orégano, entre outros).
- Dobre a massa ao meio, retirando o ar de dentro, e feche as bordas com um garfo.
- Aqueça óleo em uma frigideira e frite os pastéis em fogo médio até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os pastéis da frigideira e deixe escorrer em papel toalha.
Vídeo da receita
Agora que você aprendeu a como fazer Massa de Pastel com 2 Ingredientes, veja também:
Dicas de Mãe
A massa de pastel pronta é uma verdadeira mão na roda para quem não tem muito tempo na cozinha, mas quer saborear um pastel fresquinho e caseiro. Além disso, essa receita é super versátil! Você pode criar suas próprias variações de recheio, de carne a doces, sem perder a crocância e o sabor da massa. Use recheios leves, como frango desfiado ou legumes, para uma opção mais saudável.
Agora, para aqueles momentos que a pressa falar mais alto, você também pode utilizar massa pronta de pastel, disponível em mercados. No entanto, nada supera a sensação de preparar seu próprio pastel caseiro, com ingredientes frescos e feitos na hora!
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