O bombom de travessa de frutas é uma sobremesa irresistível que combina a doçura do brigadeiro com a refrescância das frutas, coberto por uma camada de chocolate ao leite.
Aprenda A Fazer Bombom de Travessa de Frutas
Esta receita é ideal para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião especial.
Quem Tá De Dieta Pode Comer Bombom de Travessa de Frutas?
Com algumas adaptações nos ingredientes, como substituir o chocolate ao leite por chocolate amargo e utilizar frutas frescas, esta receita pode ser ajustada para se encaixar em uma dieta equilibrada.
Receita De Bombom de Travessa de Frutas
Bombom de Travessa de Frutas
Course: Doces e SobremesasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil15
Porções20
minutes10
minutes320
kcalO bombom de travessa de frutas é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. A receita inclui frutas como morango, uva, kiwi e abacaxi, que são cobertas com um brigadeiro branco feito com leite condensado, manteiga e chocolate branco. Após esfriar, a sobremesa é finalizada com uma cobertura de chocolate ao leite misturado com creme de leite. Essa combinação resulta em uma sobremesa cremosa e frutada, ideal para servir em reuniões familiares e festas.
Ingredientes
- Frutas:
2 xícaras (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de uva Thompson picada
1 xícara (chá) de kiwi picado
2 xícaras (chá) de abacaxi em calda picado
- Brigadeiro:
2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate branco picado
4 colheres (sopa) de creme de leite
- Cobertura:
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo
- Preparação do Brigadeiro:
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo, misture com o creme de leite e reserve.
- Montagem da Travessa:
- Misture todas as frutas e coloque em um refratário médio.
- Cubra com o brigadeiro preparado e leve à geladeira por 1 hora.
- Preparação da Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com o creme de leite.
- Despeje a cobertura sobre o brigadeiro e as frutas na travessa.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
Receitas Criadas Com Carinho Para Sua Mesa!
Nossa equipe colocou dedicação e cuidado em cada detalhe desta receita de bombom de travessa de frutas, ajustando cada etapa para garantir que você tenha sucesso e destaque na sua cozinha. Estamos torcendo para que suas refeições sejam deliciosas e que cada momento à mesa seja cheio de alegria. Bom apetite!
Dica De Mãe:
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar algumas raspas de limão ao brigadeiro enquanto cozinha. Isso dará um aroma fresco e delicioso à sobremesa.
Você Sabia?
O bombom de travessa é uma sobremesa versátil que permite diversas combinações de frutas e chocolates, tornando-se uma opção criativa e deliciosa para surpreender seus convidados.
A Origem Do Bombom de Travessa
Embora a origem exata seja desconhecida, esta sobremesa é popular em diversas partes do Brasil, especialmente em festas e comemorações familiares.
Curiosidades Sobre As Frutas Utilizadas
Morango, uva, kiwi e abacaxi são frutas ricas em vitaminas e antioxidantes, tornando esta sobremesa não apenas saborosa, mas também nutritiva.
Benefícios Do Bombom de Travessa de Frutas
Além de ser delicioso, o bombom de travessa de frutas pode ser preparado com ingredientes frescos e nutritivos, proporcionando uma sobremesa saudável e saborosa.
Conclusão
Preparar bombom de travessa de frutas é uma maneira deliciosa de criar uma sobremesa que agrada a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com esta delícia refrescante.
Agora que você já sabe como fazer Bombom de Travessa de Frutas, Veja também:
- Cheesecake De Morango Com Chocolate Branco
- Bombom De Morango
- Pavê De Abacaxi Fácil
- Gelado De Abacaxi Fácil
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