Nhoque sem Batata
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Porções30
minutes10
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kcalSe você está procurando uma receita saborosa e fácil de fazer, o nhoque sem batata é a escolha perfeita. Este prato é ideal para quem quer inovar na cozinha sem abrir mão do sabor. Aprenda como fazer nhoque sem batata e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de carne (ou outro de sua preferência)
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Queijos a gosto (muçarela, provolone e gorgonzola amassados)
Molho de sua preferência para servir
Modo de Preparo
- Ferva a água com o caldo de carne, a manteiga e sal a gosto.
- Adicione a farinha e os queijos de uma só vez e mexa rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para outro recipiente, cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar.
- Modele cordões com porções da massa em superfície enfarinhada e corte os nhoques.
- Cozinhe em água fervente abundante até subirem à superfície e escorra.
- Sirva com o molho de sua preferência.
Dicas e Sugestões Nhoque sem Batata
- Experimente diferentes combinações de queijos para dar um toque especial ao seu nhoque sem batata.
- Use um caldo de legumes para uma versão vegetariana ou vegana desta receita de nhoque sem batata.
- Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha à massa para um sabor ainda mais fresco e delicioso.
- Sirva o nhoque sem batata com um molho de tomate caseiro para uma refeição clássica e saborosa.
- Combine com um molho de queijo cremoso para um prato ainda mais indulgente.
- Acompanhe com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
Se você adorou esta receita de nhoque de batata, temos várias outras receitas incríveis que você vai querer experimentar. Aqui estão algumas sugestões deliciosas:
Nhoque de Batata Se você gostou desta receita de nhoque sem batata, não pode deixar de experimentar o nosso clássico nhoque de batata. Feito com batatas macias e um molho de tomate caseiro, é um prato que agrada a todos e é perfeito para um almoço em família.
Batata Sauté Outra receita que você vai adorar é a batata sauté. Simples e deliciosa, esta preparação envolve batatas douradas na manteiga com um toque de ervas frescas. É um acompanhamento versátil que complementa qualquer prato principal.
Macarrão ao Molho de Carne Para quem ama massas, o macarrão ao molho de carne é uma escolha perfeita. Com um molho de carne moída suculenta e temperos aromáticos, este prato é fácil de fazer e sempre faz sucesso nas refeições.
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Benefícios
O nhoque sem batata é uma opção versátil e prática para quem deseja variar o cardápio sem abrir mão do sabor. Feito com farinha de trigo e queijos, este prato é rico em proteínas e cálcio, essenciais para a saúde dos ossos e músculos. Além disso, a ausência de batata torna a preparação mais rápida e simples, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha.
Conclusão
Preparar nhoque sem batata é uma alternativa deliciosa e prática para inovar nas refeições. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode criar um prato irresistível que agrada a toda a família. Experimente esta receita de nhoque sem batata e descubra novas maneiras de saborear este clássico da culinária italiana.
Receita por Globo Receitas
Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso congelar o nhoque? Sim, você pode congelar os nhoques antes de cozinhá-los. Coloque-os em uma bandeja enfarinhada, congele e depois transfira para um saco plástico. Cozinhe-os diretamente do congelador quando for usar.
2. Qual o melhor tipo de queijo para usar nesta receita de nhoque sem batata? Muçarela, provolone e gorgonzola são ótimas opções, mas você pode usar os queijos de sua preferência.
3. Posso fazer o nhoque sem manteiga? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo vegetal para uma versão sem lactose.
4. Como evitar que o nhoque sem batata fique pesado? Mexa a massa vigorosamente até desgrudar do fundo da panela e modele os nhoques rapidamente.
5. Posso usar farinha integral na receita de nhoque? Sim, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
6. Quanto tempo o nhoque pode ficar na geladeira? O nhoque cozido pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
7. Qual o acompanhamento ideal para nhoque? Saladas frescas, vegetais grelhados e pães são ótimos acompanhamentos para nhoque.
8. Como fazer nhoque sem batata? Siga o passo a passo no nosso site.
