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Batata Sauté: Como Fazer Batata Sauté Perfeita

Aprenda como fazer batata sauté perfeita com nossa receita fácil e dicas especiais. Batatas douradinhas e crocantes que vão surpreender!

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Batata Sauté: Como Fazer Batata Sauté Perfeita

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Course: AcompanhamentoCuisine: FrancesaDifficulty: Iniciante
Porções

4

Porções
Tempo de Preparo

15

minutes
Tempo de Cozimento

20

minutes
Calorias

250

kcal

Ingredientes

  • Ingredientes

  • 4 batatas médias ou 12 batatas pequenas

  • 3 colheres de manteiga

  • 1 colher de sopa de azeite

  • Queijo parmesão ralado

  • Salsinha a gosto

  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Como Fazer Batata Sauté
  • Descasque as batatas e cozinhe por 10 a 12 minutos numa panela com água e sal. As batatas devem ficar um pouco moles, mas não muito, para não desmanchar.
  • Em uma frigideira, aqueça a manteiga e misture com o azeite. Despeje as batatas e deixe fritando, sem ficar mexendo. Quando um lado dourar e formar uma casquinha, vire e deixe o outro lado dourar.
  • Quando estiverem douradinhas, retire as batatas da frigideira e cubra com queijo parmesão ralado e salsinha a gosto.
  • Sirva ainda quentinha.

Dicas e Sugestões para a Batata Sauté Perfeita

  1. Escolha das Batatas: Use batatas frescas e de tamanho similar para um cozimento uniforme.
  2. Ponto de Cozimento: As batatas devem estar cozidas, mas ainda firmes para não desmancharem durante a fritura.
  3. Fritura Perfeita: Use uma frigideira grande para que as batatas não fiquem amontoadas. Isso ajuda a dourar todos os lados uniformemente.

Para mais detalhes sobre outra versão de batata sauté, confira esta receita do site Panelinha.

Sugestões de Acompanhamento

  • Com Alho: Adicione alho picado na frigideira para um sabor extra.
  • Ervas Finas: Experimente adicionar outras ervas como alecrim ou tomilho.
  • Com Bacon: Para um toque especial, frite alguns pedaços de bacon e misture com as batatas.

A batata sauté é um acompanhamento versátil e delicioso que combina bem com diversos pratos principais. Seu sabor rico e textura crocante complementam desde carnes assadas até pratos mais sofisticados. Aqui estão alguns exemplos de pratos que harmonizam perfeitamente com a batata sauté:

  • Carnes Grelhadas: Frango grelhado, bifes e costelas ficam ainda mais saborosos acompanhados de batata sauté.
  • Peixes: Pratos de peixe assado ou grelhado ganham um toque especial com a batata sauté.
  • Saladas: Adicione batatas sauté a saladas verdes para uma refeição mais completa e satisfatória.

Para uma combinação perfeita, experimente servir a batata sauté com nosso delicioso Macarrão ao Molho de Carne. Essa combinação é ideal para um jantar especial ou uma refeição em família.

Benefícios

  1. Fonte de Energia: A batata é rica em carboidratos, fornecendo energia rápida e duradoura.
  2. Vitaminas e Minerais: Contém vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como potássio, ferro e magnésio.
  3. Antioxidantes: O queijo parmesão e a salsinha adicionam antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres.
  4. Versatilidade: Pode ser servida como acompanhamento para diversos pratos, desde carnes até saladas.
  5. Sabor Irresistível: A combinação de manteiga, azeite e queijo parmesão dá um sabor delicioso e uma textura crocante às batatas.

Frase Do Dia

“Comida é a essência da vida, e cada receita é uma nova aventura para o coração.”

Receitinhas de Mãe

Receitinhas de Mãe é onde a paixão pela gastronomia se encontra com o carinho de uma mãe. Descubra receitas deliciosas, ingredientes especiais e dicas úteis em nossa jornada culinária. Venha se juntar a nós e explore um mundo de sabores com muito amor!

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