Nhoque sem Batata

Nhoque sem Batata

Recipe by Receitinhas de MãeCourse: Massas, Prato PrincipalCuisine: ItalianaDifficulty: Intermediaria

Porções

4

Porções

Tempo de Preparo

30

minutes

Tempo de Cozimento

10

minutes

Calorias

350

kcal

Se você está procurando uma receita saborosa e fácil de fazer, o nhoque sem batata é a escolha perfeita. Este prato é ideal para quem quer inovar na cozinha sem abrir mão do sabor. Aprenda como fazer nhoque sem batata e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de água

• 1 cubo de caldo de carne (ou outro de sua preferência)

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Sal a gosto

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• Queijos a gosto (muçarela, provolone e gorgonzola amassados)

• Molho de sua preferência para servir

Modo de Preparo

• Ferva a água com o caldo de carne, a manteiga e sal a gosto.
• Adicione a farinha e os queijos de uma só vez e mexa rapidamente até desgrudar do fundo da panela.
• Transfira para outro recipiente, cubra com filme plástico em contato e deixe esfriar.
• Modele cordões com porções da massa em superfície enfarinhada e corte os nhoques.
• Cozinhe em água fervente abundante até subirem à superfície e escorra.
• Sirva com o molho de sua preferência.

Dicas e Sugestões Nhoque sem Batata

• Experimente diferentes combinações de queijos para dar um toque especial ao seu nhoque sem batata.
• Use um caldo de legumes para uma versão vegetariana ou vegana desta receita de nhoque sem batata.
• Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha à massa para um sabor ainda mais fresco e delicioso.
• Sirva o nhoque sem batata com um molho de tomate caseiro para uma refeição clássica e saborosa.
• Combine com um molho de queijo cremoso para um prato ainda mais indulgente.
• Acompanhe com uma salada verde para uma refeição equilibrada.

Se você adorou esta receita de nhoque de batata, temos várias outras receitas incríveis que você vai querer experimentar. Aqui estão algumas sugestões deliciosas:

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Benefícios

O nhoque sem batata é uma opção versátil e prática para quem deseja variar o cardápio sem abrir mão do sabor. Feito com farinha de trigo e queijos, este prato é rico em proteínas e cálcio, essenciais para a saúde dos ossos e músculos. Além disso, a ausência de batata torna a preparação mais rápida e simples, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha.

Conclusão

Preparar nhoque sem batata é uma alternativa deliciosa e prática para inovar nas refeições. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode criar um prato irresistível que agrada a toda a família. Experimente esta receita de nhoque sem batata e descubra novas maneiras de saborear este clássico da culinária italiana.

Receita por Globo Receitas

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Posso congelar o nhoque? Sim, você pode congelar os nhoques antes de cozinhá-los. Coloque-os em uma bandeja enfarinhada, congele e depois transfira para um saco plástico. Cozinhe-os diretamente do congelador quando for usar.
2. Qual o melhor tipo de queijo para usar nesta receita de nhoque sem batata? Muçarela, provolone e gorgonzola são ótimas opções, mas você pode usar os queijos de sua preferência.
3. Posso fazer o nhoque sem manteiga? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo vegetal para uma versão sem lactose.
4. Como evitar que o nhoque sem batata fique pesado? Mexa a massa vigorosamente até desgrudar do fundo da panela e modele os nhoques rapidamente.
5. Posso usar farinha integral na receita de nhoque? Sim, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
6. Quanto tempo o nhoque pode ficar na geladeira? O nhoque cozido pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético.
7. Qual o acompanhamento ideal para nhoque? Saladas frescas, vegetais grelhados e pães são ótimos acompanhamentos para nhoque.
8. Como fazer nhoque sem batata? Siga o passo a passo no nosso site.