Quer aprender a fazer um pão de leite na airfryer, macio e delicioso. Essa receita é super prática, perfeita para quem quer pães quentinhos sem complicação! Vamos lá?
Pão de Leite na Airfryer
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Porções25
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kcalAprenda a fazer Pão de Leite na Airfryer de forma rápida e prática. Essa receita vai te ensinar como assar pães douradinhos e macios em poucos minutos, direto na airfryer!
Ingredientes
150ml de leite morno
2 colheres (sopa) de açúcar (20g)
1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (5g)
1 ovo médio
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (380g)
1/2 colher (chá) de sal (3g)
30g de manteiga sem sal
1 gema + 1 colher (sopa) de leite para pincelar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Mexa com uma colher e deixe descansar por 10 minutos, até formar uma espuma por cima.
- Após o descanso, adicione o ovo, a farinha de trigo, a manteiga e o sal à mistura de fermento. Misture tudo com uma colher até a massa começar a ganhar forma.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa e homogênea. Em seguida, adicione a manteiga e sove por mais 5 minutos, até a massa ficar elástica e macia.
- Modele a massa em formato de bola e coloque em uma tigela untada com óleo. Cubra com um pano limpo e deixe descansar até dobrar de volume, por cerca de 40 minutos.
- Após o descanso, divida a massa em 9 partes iguais (aproximadamente 70g cada). Boleie cada pedaço, girando na palma da mão até formar bolinhas perfeitas.
- Unte o cesto da airfryer ou forre com papel-manteiga. Coloque as bolinhas no cesto, deixando um espaço de 2cm entre elas. Deixe a massa crescer dentro da airfryer desligada por 15 minutos.
- Misture a gema com o leite e pincele os pãezinhos. Preaqueça a airfryer a 170°C por 3 minutos. Coloque o cesto e asse por 10 minutos. Depois, abaixe a temperatura para 140°C e asse por mais 4 minutos até os pães estarem douradinhos.
- Sirva os pãezinhos ainda quentes, acompanhados de manteiga ou recheios de sua preferência.
Dica de Mãe
Para deixar seus pães de leite ainda mais macios, você pode substituir metade do leite por creme de leite fresco. Eles ficarão incrivelmente fofinhos por dentro!
Você Sabia?
O pão de leite é conhecido por sua maciez e leve doçura, sendo uma excelente opção para café da manhã ou lanche. Usar a airfryer é uma maneira rápida de garantir um pão quentinho e delicioso, com a vantagem de economizar tempo e energia!
Benefícios
Além de prático, o pão de leite na airfryer fica pronto em minutos e dispensa o uso de forno tradicional. Perfeito para quem quer fazer pães caseiros sem complicação, além de ser uma ótima opção para quem busca conveniência na cozinha!
Conclusão
Agora que você já aprendeu a fazer esse delicioso Pão de Leite na Airfryer, que tal testar a receita e impressionar a família no próximo café da manhã? Rápido, fácil e delicioso!
Agora que você já sabe como fazer Pão de Leite na Airfryer, Veja também:
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